?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот так зайдешь вечером почитать ЯП, отдохнуть и расслабиться, а натыкаешься вот на такую хрень:



Не пожалейте времени, там отрывочек всего 8,5 минут. Зато вы получите полное представление о том, как грамотно дурить голову людям, рисуя схемы и кидаясь терминами. При этом совершенно не важно, как то, что вы рассказываете, относится к действительности. Вот то, что рассказывает выступающий - не относится никак, что не мешает собирать восторженные комментарии, последователей и посетителей для семинаров.

Это вот как раз классический пример врача, перешедшего на темную сторону. Самое привлекательное там вовсе не печеньки, как полагают многие, а отсутствие необходимости находиться в рамках научного знания. Вы не представляете, как это классно. Спросите любого из популяризаторов - как они готовятся к своим лекциям или занятиям. Хоть себя и нескромно в пример приводить, но даже обычный комментарий для радио или ТВ я очень редко даю сходу, да и то только в том случае, если недавно писал что-то по теме, то есть готовился. Так вот, я в основном стараюсь отбрыкаться, прошу перезвонить хотя бы через час, чтобы пробежаться по источникам, посмотреть, не появилось ли чего нового, не разъяснился ли какой спорный момент и т.п. И всё для того, чтобы вы, дорогие слушатели, зрители и читатели получили, по возможности, максимально достоверную информацию.

На темной стороне этим можно не заморачиваться.
И вот почемуCollapse )

Posts from This Journal by “злой критик” Tag

Comments

( 175 comments — Leave a comment )
Page 4 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
childoc_oleg
Jun. 1st, 2015 11:12 am (UTC)
кофе
Прекрасная заметка, коллега! Примерно такие же мысли были у многоуважаемого Б.Е.Вотчала в книге "Очерки клинической фармакологии". Просто авторы шоу про кофе о нем, скорее всего и не слышали, уж больно давно книгу написал, аж в 1965 году. Что касаемо "аскорбинки", то и у меня есть возражения по ее популяризации, особенно у ребятишек. Можете заглянуть на мою страничку "Доктор Бубнов", там я попытался как-то суммировать свое отношение к препарату. Конечно не с такими метафорами и не с таким великолепным слогом, как у Вас, но все-таки взгляните, если Вас не затруднит. С уважением Олег Бубнов, врач-педиатр (теперь уже пенсионер, то есть социальный паразит, выражаясь языком наших социальных служб)
paia
Jun. 8th, 2015 08:12 pm (UTC)
ставки повышались: с кофе всё сложно
uncle_doc
Jun. 8th, 2015 08:28 pm (UTC)
Re: ставки повышались: с кофе всё сложно
Читал, да, но там тоже многовато неточностей. Ну, например, кофеин якобы связывается с «молочными белками», что с точки зрения биохимии - полная чушь, казеины - штука забавная, но кофеин не связывают. И про аденозиновые рецепторы некорректно.
nicka_startcev
Jun. 12th, 2015 05:20 am (UTC)
кстати. обратил внимание. "заварной" кофе крепит. конкретно так и весьма надолго. а от растворимого этот эффект намного меньше.

ну и провокационное:
1. кофе - он горелый, в нем куча продуктов пиролиза и недосгорания, все они ужас-ужас канцерогены, но всем пофиг и считается что это мелочь.

2. табакокурение - дым - канцерогены. это ужас-ужас, кошмар, куча побочек, надо запретить.

3. туризм-костры, выхлопы автомобилей, горящие торфяники/помойки/трава - это мелочь, не стоит внимания.

4. при курении вдыхается куча "продуктов сгорания", но с ними бороться неинтересно (ибо они не только в сигаретах), поэтому пропаганда давит на никотин и никотинсодержащие суррогаты типа е-сигарет.

каждый из п1-п3 сам по себе вроде бы логичен, но подача примерно всех трёх одновременно вызывает что-то типа лютого батхёрда и когнитивного диссонанса.
uncle_doc
Jun. 12th, 2015 11:57 am (UTC)
Надо сказать, что такие подозрения возникли и у IACR (МАИР), но кофеин пока что обитает в группе III канцерогенов, для которых недостаточно данных в пользу канцерогенности для человека и существуют ограниченные свидетельства в пользу канцерогенности для животных. Хотя исследования велись достаточно активно.
(no subject) - nicka_startcev - Jun. 12th, 2015 11:43 pm (UTC) - Expand
lx_photos
Jun. 20th, 2015 08:23 am (UTC)
спасибо
Игорь м
Jun. 27th, 2015 01:24 pm (UTC)
А можете прокомментировать другие видео Заболотного? Излагает материал действительно интересно и грамотно. Плюс сам является врачом по образованию и предыдущей клинической практики. Но когда он прописывает прием аюрведических препаратов, доверие катастрофически падает. В нете видео море, особенно интересует диетология и методики восстановления здоровья.
uncle_doc
Jul. 3rd, 2015 09:05 pm (UTC)
Понимаете в чем фишка, он (и ему подобные) могут нести феерический бездоказательный бред тоннами. А мне, чтобы разобрать небольшую часть фрагмента этой лекции, пришлось потратить кучу времени, потому что нужна аргументация, нужны факты, подкрепленные ссылками и т.д. Самое простое средство - берем учебник физиологии, скажем, под редакцией Шмидта, и читаем до полного просветления.

Ну а что касается популярной диетологии и "восстановления здоровья" - тут бессилен даже весь личный состав секты врачей-разоблачителей вместе с популяризаторами науки. Там плотность бреда на единицу информации просто зашкаливает. И всё по той же причине: можно нести любую бездоказательную ахинею, ей поверят.
Лена Ульянова
Aug. 11th, 2015 01:05 pm (UTC)
Спасибо за статью) Я совершенно не химик по образованию, но совершенно точно могу наблюдать и понимать ощущения своего организма. Так вот то, что человек рассказал в видео для меня совершенно верно. Эффект от кофе начинается максимум через 20-25 минут, о каких 40-45 минут речь я даже не знаю, после зернового кофе сонливости нет, после растворимого налицо. Как это объяснить я не знаю. Что же касается воды, мне тоже кажется что организм сам понимает сколько ему надо, тем не менее несколько лет назад я специально проходила программу и выпивала не 1 (0,5) бутылку в день, а не менее 8 стаканов. Организм привык, самочувствие стало на порядок лучше.
teemour
Oct. 5th, 2015 09:11 am (UTC)
ну чтож, сказал А говори Б
у этого дядечки на нонэйме по имени девятнадцать дисков лежит
Евгений Никитич
Oct. 6th, 2015 07:01 am (UTC)
Гонит автор данной статьи. Вы кто простите по специальности? Я например много читал о "пользе" с Заболотным полностью согласен. А вам походу чужая слава покоя не дает.
gxost
Oct. 8th, 2015 11:18 pm (UTC)
Характерно, что в результате этой бескомпромиссной атаки на несоответствие строгим научным данным популяризаторской лекции, а также на личность автора, - с практической стороны ничего не изменилось.

Так что, как говорится, "я мненью Вашему вращенье придавал, и осью был мой детородный орган".
yanek
Oct. 12th, 2015 03:22 pm (UTC)
Тю, а я своим друзьям рассказываю, что растворимый кофе будет клонить в сон...
frodegonda
Feb. 7th, 2016 07:59 pm (UTC)
Спасибо что сделали такой качественный разбор. Очень жаль что информацию в наше время необходимо проверять множество раз.
GenRiH Hm
Apr. 13th, 2016 06:06 pm (UTC)
качественность обзора
А в чем заключается качественность обзора? Ни одна ссылка из подтверждений "дяди доктора, автора" не подтверждает то, что он пишет или вы такое же глупое стадо, которое слепо берет на веру слова сначала Заболотного, а потом Вася какой-нибудь кинул клич и вы уже под другим лидером? Ну лень же ссылки понажимать, да?)
Не берусь утверждать, что Заболотный прав, но то что этот анти-обзор составлен из фейковых данных видно любому, кому не лень потыкать на эти ссылки. Чего стоит ссылки на аннонсы платных книг, где нет именно таких утверждений, которые тут приводит автор или ссылка на якобы гарвардскую школу :)) в которой по факту статья на CNN.
uncle_doc
Apr. 13th, 2016 06:26 pm (UTC)
Re: качественность обзора
Занятно. Это где «аннонсы платных книг»? И можно хотя бы один пример - где не совпадает инфа по ссылке и мой пересказ?

Ссылка действительно ведет на Гарвардскую школу общественного здоровья, что здесь не так? То, что материала там теперь нет - ну... бывает. Интернет, однако. Впрочем, если перейти на CNN, то там будет интервью с профессором эпидемиологии из - сюрприз - Гарвардской школы общественного здоровья про кофе.

А тот текст, в котором про гипертензию и кофе - на месте. Только по другому адресу http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2015/02/23/ask-the-expert-coffee-and-health-2/ И, не поверите, таки на сайте Гарвардской школы общественного здоровья.

Что еще не так?
Денис Вазин
Nov. 3rd, 2016 06:47 am (UTC)
Наплевать на кофе.... пусть он там лабуду гонит. В целом лекции кроме рекламы БАДов довольно системно выглядят. Хотелось бы критику послушать... я думаю очень многим! Я думаю он еще и про гипогликемию у грибников гонит не слабо. Но это детали, не влияющие на его системное изложение виденье в целом.
Меня больше интересуют такие ключевые вещи как гипоксия и токсикоз и дисбактериоз.

Edited at 2016-11-03 07:13 am (UTC)
Повелитель Голактеги
Sep. 18th, 2017 10:21 pm (UTC)
Дядя доктор сорвал покровы, так и не поняв, что лишь подтвердил, по сути, доводы Заболотного, который, пусть и не разобрался в теме, но пришёл к тем же выводам.
Глупые люди, конечно, налетели вторить своему кумиру, "ату его, ату!" - будучи неспособными лично разобраться или хотя бы понять ситуацию.

Окей, в чём оказался неправ Заболотный?
В биохимии процесса, на который большинству вообще плевать, буде интересен лишь итог. А итог был подведён верный - с кофе рубит спать.

Теперь по порядку.
Злой дядя доктор неправ. Либо специально ввёл тутошних леммингов в заблуждение.
Теобромин в следовых количествах, говоришь? Это в каких? Любой, кто даст себе труд загуглить вопрос, вероятнее всего, в первую очередь наткнётся на исследование, уже частично приведённое здесь - Ashihara и Suzuki, где черным по белому, даже для слабых знатоков английского, написано, дескать, друзья, в кофейных зёрнах арабики - 1(ОДИН, МАТЬ ЕГО!) процент КОФЕИНА! То есть, дядя доктор, громя "этого неуча", лукаво не стал уточнять, что, тащемта, и кофеина-то в зёрнах не так уж, чтобы прямо зашибись. Для сравнения, теобромина в кофейных зёрнах некоторых сортов, согласно всё тому же исследованию, всего впятеро меньше. Причём, в организме, как было-таки верно замечено, один алкалоид является дериватом другого.
Ну да Бог с этим вруном и выдирателем фраз из контекста. Не в теобромине дело, действительно. Забудьте.

Дядя врун привёл исследование о кофеиновом пике на 45-й минуте. Что же это за исследование? А давайте глянем!
Ого! Целых 13 человек в подборке! Не уточняется, что это за люди. Дескать, потребители. Но важно знать, часто ли они употребляют кофе. И сдаётся мне, дядя доктор знает, почему это важно. И также мне сдаётся, что неспроста он умолчал об этом.
Как важно и то, что количество кофе в исследовании давалось в дозировке меньшей, чем выборка пила обычно. А это значит, что и цифры будут другие.
Важно и то, что кофе в исследовании без сахара, а Заболотный упоминает, в тч и энергетики, где сахара - горы. Почему это важно и как изменятся цифры, дядя доктор тоже не может не знать, но опять-таки, умолчал.

Да пёс с ним, со всем этим враньёи, недоговорками и подтасовками фактов.
В итоге, всё равно приходим к выводу, что АТФ, отстреляв из-за кофеина все три фосфорных остатка, даст ход аденозину для торможения всей системы. То бишь, всё к тому самому чувству вялости и сонливости, которую дядя доктор вначале так яростно принялся громить.
Да, другими механизмами. Может быть (только может быть, а не 100 из 100), процесс торможения будет дольше. Но факторов для этого слишком много. Это кофеман или нет? Это кофе с сахаром или нет? А может, с молоком? Даже температура кофе имеет значение - повод дяде доктору вспомнить ферментативный катализ в части зависимости скорости реакции от температуры субстрата.
Но в итоге - вывод будет тот же.

Но смотреть на такие потуги разоблачителей, действительно, противно.

Зачем это было? Показать, что ты тут самый умный, а он глупее, всем пасть ниц?
rvae
Mar. 10th, 2018 05:20 am (UTC)
Меня не очень интересует научное подтверждение.
А вот что:
1-кофе коварен и его нельзя использовать водителям на трассах против сна,
2-таки да, после кофе хочется и по маленькому и по большому и для кому то облегчает стул. А если wc нет поблизости, то кофе пить не стоит,
3-крепкий кофе всегда подают с водой.

И эти факты и это объясняется в видео.
Page 4 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 175 comments — Leave a comment )

Profile

critic
uncle_doc
Военврач

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow