?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рижский музей фармации

Продолжаю рассказывать об отпуске. Как и любой ненормальный, я и там искал - о чем бы написать по работе. Повод нашелся очень быстро - в Риге есть очень немаленький Музей истории медицины аж с тремя филиалами, причем один из них как раз по профилю нынешней работы, то есть посвящен фармации.

Центральный музей возник еще в советское время. Причем начиналось все с частной коллекции известного латвийского хирурга-онколога Паулса Страдыньша (он же Паул Страдынь, он же Павел Иванович Страдынь). Выпускник моей alma mater, к слову, правда, он закончил ВМедА в 1919 году, то есть чуть пораньше :) Помимо всего он очень живо интересовался историей медицины, собирал всё, что относилось к этой теме, издавал тематические сборники и т.д. В 1957 году, за год до смерти Страдыньш передал всею свою коллекцию государству. Так в Риге внезапно возник крупнейший в СССР специализированный медицинский музей. Сейчас в нем 203 тысячи единиц хранения, причем в 4-х этажном особняке на улице Антонияс, 1 (а по адресу Антонияс, 2, к слову, расположено российское посольство :)) выставлена лишь незначительная их часть.

Если честно, обстоятельства сложились так, что мы не успели осмотреть весь музей как следует, а он определенно заслуживает отдельного рассказа. Поэтому подробно расскажу о его филиале, Музее фармации.

Он тоже начинался с частной коллекции, изначально ютился в помещении кафедры фармацевтической химии Латвийского университета. В 1957 году ее объединили с коллекцией Страдыньша и перевезли в особняк на Антонияс. Когда количество фармэкспонатов перевалило за 50 тысяч, стали подумывать о филиале. И уж совсем недавно, в 1988 году открылась экспозиция практически в центре Старой Риги - на улице Рихарда Вагнера, 13.

Не заметить музей сложно, если уж только совсем по сторонам не глядеть и пропустить вот такую вывеску:

Вывеска-1


Или эту табличку (кстати, рожа красная не из-за дефектов съемки, это мы так в Стокгольме загорели, пока развод караулов смотрели, а потом в Юрмале дожарились):

У входа в музей

Для тех, кто пропустит эти два указателя, есть еще и третий, но я его не фоткал. Как видно на табличке, музей работает не каждый день, в пн и вс - выходные, в туристический сезон рабочие часы с 10 до 18, в нетуристический - до 17. Входные билеты нам обошлись в 3,5 лата (по 1,5 взрослым и 0,5 нашему школьнику), для ориентира 1 лат - это примерно 60 руб. Персонал очень приветливый, говорят на очень хорошем, грамотном русском языке с небольшим акцентом. В кассе брали билеты еще двое соотечественников-туристов, тетенька с сыном-подростком, так что нам предложили на 5-х экскурсию за 7 лат(ов?). Естественно, мы согласились, потому что гида я бы в любом случае брал, мне материал для статьи был нужен.

Фотографировать "с рук" можно без каких-либо ограничений, а вот за профессиональную съемку (свет и штатив) уже придется заплатить сумму раз в 20-30 превышающую стоимость входного билета. Еще можно отсканировать любой документ как из зала, так и из запасников, но, опять же, за отдельную плату.

Впрочем, пора переходить к основному блюду. Итак, надо сказать, что к моменту образования филиала в Риге не было свободных помещений с аптекой в анамнезе, так что пришлось довольствоваться двухэтажным памятником архитектуры XVIII века. В XIX веке там жил каретных дел мастер, а в советские времена там была коммуналка. Так как в основном в коллекции преобладали экспонаты конца XIX - начала XX века, под эту эпоху и стилизовали весь музей.

Экскурсия началась со второго этажа, где воссоздан торговый зал типичной рижской аптеки того времени:

Торговый зал рижской аптеки начала 20 века

и ассистентская:

Ассистентская-2

Что интересно, ассистентская до боли знакома, почти такая же была у меня в аптеке медпункта полка. По большому счету, можно садиться и работать - горка с реактивами, ручные центрифуги, весы с эбонитовыми чашками и стальными разновесами, колбы, реторты, ступки-пестики... Ассистентская действующая, нам дали возможность расфасовать порошки. Что интересно, гид предложила - мол, ну попробуйте, как у вас получится. И смотрит. Я беру и складываю как положено. И тетка, которая с сыном, очень ловко это дело скрутила. Потом выяснилось, что она провизор :)

Кстати, о фасовке. Основная часть экспонатов - различная аптечная посуда и упаковки лекарственных средств. Ну вот, например, керамические самогонные аппараты устройства для перегонки, а также емкости под то, что перегоняли:

Глиняные емкости для лекарств

Остальная посуда менее интересная и более традиционная. Хотя попадаются и примечательные экземпляры. Например, вот эти две декоративные склянки украшали витрину одной из аптек Суворова, входивших в аптечную сеть под эгидой генерал-губернатора Риги:

Декоративные склянки стоявшие в Риге в аптеке Суворова2

Среди посуды затесался вот такой неприметный на первый взгляд сундук:

Походная аптечка Александра II

На самом деле, это ящик из "походной аптечки" Александра II. Несколько таких сундуков лейб-медики возили с собой во все поездки. И вот этот, как рассказала гид, очень даже пригодился. По дороге в Ригу император основательно простыл, его лекарям пришлось все содержимое этого ящика угрохать на то, чтобы поднять государя на ноги. Ну а пустой ящик, чтоб не таскать с собой, оставили в Риге. Так он и попал сначала в частную коллекцию, а потом в музей.

Многие медики и фармацевты знают слово "сигнатура". В современном варианте - это обозначение в рецепте, как больной должен принимать данное лекарство. Но век назад так назывался бумажный ярлык с этой информацией, который крепился к флакону, бутылочке или другой емкости. И выглядели они довольно внушительно и красиво, нередко с логотипом аптеки:

Сигнатуры-общая

И на эти сигнатуры ставились провизорские печати. Это сегодня у нас личная печать есть только у врачей, тогда была и у провизоров:

Печати провизора

Университетские знаки, кстати, у провизоров тоже были свои. Вот такой, например, давали на рубеже веков провизорам-выпускникам Дерптского/Тартусского университета:

Знак провизора - выпускника Дерптского университета, начало 20 века

Аптеки того времени были не просто торговой точкой, где пациент по рецепту врача мог приобрести необходимые лекарства. Это было еще и фармпроизводство в миниатюре, причем нередко - полного цикла, начиная от выращивания и заготовки сырья. Понятно, что использовалось множество средств природного происхождения - растительного, животного, минерального. Лекарственные растения выращивались в аптекарских огородах, причем нередко они размещались во внутренних двориках. Как я уже говорил, музей расположен в здании бывшей каретной мастерской, так что дворик здесь очень характерный, с удобным спуском и широким въездом. И аптекарский огород обозначен лишь номинально:

Аптечный дворик с огородом

Но растения собраны в нем самые настоящие, действительно лекарственные и действительно те, которыми пользовались аптекари 100-200 лет назад. Вот, например, в центре с розовыми цветками - это эхинацея:

Эхинацея в аптекарском огороде

Далее сырье требовалось высушить:

Лекарственные травы после заготовки

И измельчить:

Приспособления для измельчения растений

И сохранить:

Каменное сырье для ЛС

Для извлечения активных ингредиентов, а также поиска новых рецептов при аптеке создавалась лаборатория:

Лаборатория

Для групп от 20 человек здесь проводится "Шоу алхимика", то есть показываются простейшие, но эффектные (изменение цвета, выделение газа и т.п) химические опыты.

Ну и какая же лаборатория без символа медицины. Пусть и заспиртованного. Зато аж два разных варианта:

Символ медицины-3

А вот лабораторное оборудование, тоже не такое уж древнее, ему около 100 лет, может, чуть больше:

Оборудование для обработки лекарственного сырья

И какая же лаборатория без аппарата, который, уверен, узнАют все:

Перегонный куб

Перегонный куб, ага ;) Гид заверила, что рабочий. На нем получали различные дистилляты, медицинский спирт в том числе.

И раз уж заговорили об алкоголе, нельзя не вспомнить о знаменитом бальзаме:

Рижский бальзам

Он не всегда был "Рижским", таким крепким и именно такого состава. Гид рассказала полулегендарную историю этого напитка, которую, думаю, многие знают. Но кто не знает, с теми поделюсь, остальные могут перейти к следующей фотке.

Итак, открыть аптеку в Риге XVIII века было не так просто. Первым и основным требованием было наличие, чего бы вы думали? Лицензии? Профильного образования? Запаса лекарств? Фиг там. Денег. Стартового капитала, говоря современным языком. Было и второе требование - у соискателя должна быть вторая профессия, которая в случае неудачи с аптечным стартапом могла бы его прокормить, чтобы он не шлялся по Риге и не занимался всяким непотребством. Абрахам Кунце обладал и тем и другим: человек при деньгах, книготорговец, выходец то ли из Польши, то ли из Германии, точной информации в документах не сохранилось.

Надо сказать, что аптеки что тогда, что сейчас, торговали не только и не столько лекарствами, сколько всякой парафармацевтикой, а также продуктами питания. В Рижском аптечном уставе, например, было прописано несколько десятков видов конфет и алкогольных напитков в виде самых разнообразных настоек. И быстро нарастить объем продаж можно было именно за счет алкоголя. Кунце засел на изучение старинных рецептов, а также много экспериментировал сам - нужно было сварганить нечто эксклюзивное, одновременно и алкогольное, и лекарственное.

В конце концов он немного модифицировал рецепт XVII века и остановился на следующих ингредиентах: лаванда, листья мяты перечной, розмарина и шалфея, плоды укропа, кора корицы. Все это сутки настаивалось на спирту, затем дистиллировалось для получения ароматической воды. В эту воду добавлялся спирт и настойка шафрана. В итоге крепость напитка получалась 16%об. Кстати, судя по ингредиентам, напиток должен был быть желтого цвета, а не черного, как мы сейчас привыкли.

Неизвестно, как бы сложилась судьба Кунце и бальзама, если бы не счастливое стечение обстоятельств. Несколько керамических бутылок напитка (такая тара нужна была для защиты от прямых солнечных лучей, которые бальзаму противопоказаны) были отправлены в подарок Екатерине II. И якобы при помощи чудодейственного бальзама императрица избавилась от колик. После чего Кунце получил высочайшее разрешение на эксклюзивный выпуск напитка. И назывался он, соответственно, "бальзам Кунце".

С 1847 года напиток постепенно стал превращаться в нечто привычное нам: тогда его розлив начал рижский промышленник Альберт Вольфшмит, рецептура изменилась в сторону усложнения, крепость выросла до 45%об. И если Кунце продавал бальзам как лекарство, то Вольфшмит и его последователи - уже как просто алкогольный напиток. В 1939 году (после известных событий) мастера, владевшие секретом бальзама, были репатриированы в фашистскую Германию, где секрет был благополучно утерян.

То, что продается в магазинах сегодня - вроде бы как делается по восстановленному по крупицам рецепту. Ясное дело, что это утверждение уже никто не проверит, но факт остается фактом - с конца 1950-х годов "Черный рижский бальзам" (его заодно и переименовали погромче) производится в поистине промышленных масштабах. В СССР бальзам был дефицитным и знаковым напитком, использовался в основном для подарков, взяток и "благодарностей". Необычная керамическая бутылка немало этому способствовала. Кстати, даже пустая она представляла собой определенную ценность - ее ставили в сервант как свидетельство дешевых понтов достатка: мол, мало того, что у нас был бальзам, так мы его еще и выпили. Приходилось видеть и реинкарнацию бутылки в качестве вазы.

Но вот пить его решительно невозможно, рижане, звиняйте :) Ооооооочень на любителя. Хотя отец рассказывал, что первое, что его в начале 80-х шокировало в Монголии - это то, что наши офицеры там пили чистый "Рижский бальзам" (в военторге его было завались, заграница, пусть и номинальная) стаканами, благо 45%об - это очень даже круто, эквивалентом могла служить только "Сибирская водка". Сейчас выпускают "облегченные" версии бальзама крепостью 30%об - с черносмородиновым (этого добра везде навалом) и вишневым (а вот это пока что редкость даже в Риге) соком. Нам дали попробовать все три варианта. Не... нафиг.

Впрочем, что-то я отвлекся. Вернемся к нашей аптеке. Итак, мы вырастили и обработали сырье, получили из него нужные действующие вещества. Теперь из них нужно изготовить лекарственную форму, удобную для применения. Например, порошок или таблетку:

Пресс для изготовления таблеток, начало 20 века-2

Слева вы видите порошки в бумажных конвертиках, нас на фармакологии еще учили их сворачивать, учат ли врачей этому сейчас - не знаю. Справа - ручной пресс для изготовления таблеток.

А вот так выглядели свечи, которые суппозитории, которые не жрать, а засовывать:

Антисептические свечи, начало 20 века

Разнообразие упаковок лекарственных средств того времени поражает. Формы, размеры, цвета. Если внимательно присмотреться, можно заметить знакомые названия:

Лекарства конца 19 - начала 20 веков

Лекарства конца 19 - начала 20 веков-2

Лекарства конца 19 - начала 20 веков-3

Еще в аптеках продавались различные предметы ухода за больными, например, термометры. Обратите внимание на необычную форму емкости с ртутью у самого нижнего термометра, она не цельная, а состоит из трех соединенных друг с другом капилляров. Зачем так делали - не знаю, ведь хрупкая конструкция получается:

Термометры

А вот такие штуки выдавались бесплатно больным открытой формой туберкулеза. Это серебряная плевательница, чтобы чахоточный рижанин не заражал других горожан:

Серебряная плевательница которую выдавали даром туберкулезникам

Если учесть все вышесказанное об аптеках, становится понятно, почему на домах провизоров в Риге нередко висели такие таблички:

Такие вывески были на домах фармацевтов

То есть в аптеке делалось всё. Кстати, что именно там делалось по табличке ясно и без перевода, латинские корни в медицинской терминологии позволяют понимать даже по-латышски :)

Впрочем, в музее есть несколько уголков, посвященных народной медицине. Как же без нее. Тем более, что в те времена она пользовалась куда большим спросом. Травничеством занимались в основном женщины, которые жили на отшибе, подальше от нормальных людей. Их побаивались, но к ним все равно обращались, потому что других вариантов тогда не было.

Так выглядел типичный фельдшерско-акушерский пункт "ведьмин" домик:

Домик народной целительницы

А немаловажной частью комплексной терапии была баня, топившаяся по-черному. Тут и рожали, и вывихи вправляли, и от кожных и платяных паразитов избавляли, и раны промывали:

Черная баня-2

Там же, в разделе народной медицины находится стенд с гомеопатией, где ему самое место. Гид, кстати, очень грамотно и адекватно, хотя и коротко рассказала о том, что несмотря на некоторую прогрессивность подхода для XVIII-XIX вв, сегодня это не более, чем плацебо, не получившее никаких научных подтверждений.

Рядом с гомеопатией - небольшая витрина с лекарствами, которые пытались получить из янтаря. Идей было множество, но в практику ни одна не пошла, окаменевшая смола оказалась точно таким же плацебо, хотя и красивым. И недешевым:

Лекарства на основе янтаря

Не буду вас больше мучить :) На сайте музея есть очень хороший виртуальный тур, правда, без пояснений. Но покрутить панораму и еще раз посмотреть всё, о чем я рассказывал, думаю, будет интересно.

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
mevamevo
Aug. 24th, 2013 11:28 pm (UTC)
Спасибо, очень интересный репортаж. А во львовской аптеке-музее вам не доводилось бывать?

Бутылочку чёрного рижского бальзама (вроде даже настоящего) мне один раз довелось распить в небольшой компании - согласен, на любителя напиток. Как говорится, "не водка, много не выпьешь" :).
uncle_doc
Aug. 24th, 2013 11:40 pm (UTC)
Пока что не доводилось. Но он у меня в перечне мест для посещения аккурат после аптеки на Ратушной площади Таллина, в этот раз на нее времени не осталось, в следующем году обязательно выделю на нее часик-другой.
(no subject) - mevamevo - Aug. 25th, 2013 12:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - moi_salon - Aug. 24th, 2013 11:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - uncle_doc - Aug. 24th, 2013 11:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mevamevo - Aug. 25th, 2013 12:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - mevamevo - Aug. 25th, 2013 12:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - eldhenn - Aug. 25th, 2013 05:47 am (UTC) - Expand
yuri_zimmermann
Aug. 24th, 2013 11:42 pm (UTC)
Супер! А рижский бальзам, кстати, на употребление в чистом виде и не расчитан - в чай, в кофе, 1:1 с водкой тоже неплохо.
А кёльнская вода (то бишь Eau de Cologne - одеколон по-русски)изначально задумывалась аптекарями как алкогольный напиток, и в разряд косметических средств была переведена уже позже.
И в качестве последнего коммента не могу удержаться от того, чтобы вспомнить шедевральные сроки Вадима Шефнера:

Пьяный провизор смотрел телевизор,
А после, взволнован до слез,
Кому-то в бокале цианистый калий
Заместо микстуры поднес.
uncle_doc
Aug. 24th, 2013 11:57 pm (UTC)
Да я в курсе, что не предназначен. Пробовал во всех перечисленных тобой вариантах - ну не моё :) Коньяк, бейлис, шеридан для этих целей более моё ;)
(no subject) - loly_girl - Aug. 25th, 2013 12:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - yuri_zimmermann - Aug. 25th, 2013 12:12 am (UTC) - Expand
moi_salon
Aug. 24th, 2013 11:48 pm (UTC)
Спасибо. Просмотрела и прочитала весь пост.
Удивляет, что люди всё это собирали в частную коллекцию сначала. Ведь относишься ко всяким пробкам/бутылкам/бумажкам из аптек как к рядовым вещам, а они, оказывается, представляют ценность с течением времени.
loly_girl
Aug. 25th, 2013 12:09 am (UTC)
Так ведь все бытовые вещи со временем очень ценными становятся.
loly_girl
Aug. 25th, 2013 12:06 am (UTC)
Я в детстве бальзамы от бронхита варила на основе сиропа с болотным багульником, ромашкой и специями.
tanchik
Aug. 25th, 2013 12:41 am (UTC)
Ручная центрифуга и пресс для таблеток меня впечатлили :)
bret
Aug. 25th, 2013 06:53 am (UTC)
а на фотке под названием "активно использовались и минералы" - разве там не одно только растительное сырьё в колбах? :)
uncle_doc
Aug. 25th, 2013 12:56 pm (UTC)
Ага, спасибо, не ту фотку обработал.
schkolnik
Aug. 25th, 2013 07:39 am (UTC)
Спасибо, очень интересно посмотреть! (я провизор)
Были в таком музее в Киеве, но там всё попроще, как мне показалось :-)
bazooka3009
Aug. 25th, 2013 10:41 am (UTC)
А музей истории медицины не посетили?
uncle_doc
Aug. 25th, 2013 12:58 pm (UTC)
Мы туда зашли, но что-то там спровоцировало у супруги приступ бронхоспазма, пришлось уйти :(
(no subject) - bazooka3009 - Aug. 25th, 2013 02:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - uncle_doc - Aug. 25th, 2013 03:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bazooka3009 - Aug. 25th, 2013 03:10 pm (UTC) - Expand
tsu_ru
Aug. 25th, 2013 12:13 pm (UTC)
Какая интересная экспозиция! Если окажусь в Риге, обязательно зайду.

Нет, нас уже не учат сворачивать конвертики, правда, в детстве я их даже застала, антигриппин в нашей аптеке в них отпускали. Но меня в детстве ещё дедушка научил, мы таким образом фантики складывали. Хоть он и вовсе был подводником :) А вот кульки под таблетки мы на практике на отделении вертели.
tatra2000
Aug. 25th, 2013 02:21 pm (UTC)
Как видится, в каждой профессии - свои сигнатуры :)
Очень интересно, спасибо!
bazooka3009
Aug. 25th, 2013 03:08 pm (UTC)
И кстати, про бальзам. Его вообще-то не пьют в чистом виде. Насколько я помню, его всегда добавляли в кофе или в чай. Хорош он и в коктейлях. У нас, в Латвии, например, очень популярен простейший коктейль - бальзам с колой. Или, скажем, коктейль моего собственного сочинения - 100г. шампанского, 50г вишневого ликера, 25 г бальзама. Бальзам придает напитку терпкость и легкую горечь, т.е. делает его еще вишнёвей.:)
Впрочем, я отношусь к тем страшным людям, которые пьют бальзам в чистом виде. :))) Только не стаканами, а маленькими рюмочками.
raravis
Aug. 27th, 2013 01:42 pm (UTC)
Ещё у нас, в Латвии, зимой бальзам подают с подогретым черносмородиновым соком :)
(no subject) - bazooka3009 - Aug. 27th, 2013 02:09 pm (UTC) - Expand
yin_yang_yo
Aug. 25th, 2013 04:33 pm (UTC)
Прекрасен
бальзам с водкой - примерно 1:2. Даже слабую по качеству (но ни в коем случае не "паленку") водку умудряется облагородить.
yin_yang_yo
Aug. 25th, 2013 04:35 pm (UTC)
С огромным интересом
посмотрел пост об аптеке. Тем более, что недавно сам побывал в похожей киевской - http://yin-yang-yo.livejournal.com/20601.html. Но рижский выглядит намного, намного круче. Внесен в список - "где надо побывать"
tarkhil
Aug. 26th, 2013 05:26 am (UTC)
Спасибо, душевно)
pani_kotska
Aug. 26th, 2013 04:44 pm (UTC)
Эхинацея?
Увидела эхинацею на фото и почему-то засомневалась, что ее могли использовать лет 100-200 назад. Родина растения - Северная Америка. Пробежавшись по нету нашла, что в Россию завезена после Второй Мировой из Германии. Допустим, конечно, в Прибалтику попала раньше и была достаточно известна, чтоб можно было с натяжками говорить про 100 лет... Но 200 - врядли. Хотя... Вот если бы там наперстянки цвели ;)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 37 comments — Leave a comment )

Profile

critic
uncle_doc
Военврач

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow